Kan man ikke lige få fingrene i dyrekød, så kan pien i sagtens laves på
oksekød i tern eller lam, og har man mere lyst til en varmende gryderet, så
kan man droppe butterdejslåget og servere piefyldet med eksempelvis en
grov mos på kartofler og rodfrugter (denne mos kan evt også bruges som låg)
Copyright 2012 Danmarks Jægerforbund - alle rettigheder forbeholdes